Mittwoch, 30. März 2016




5 DINGE DIE PASSIEREN, WENN DU AUFHÖRST ZUCKER ZU NEHMEN



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Sorgen wir zuerst für klare Verhältnisse mit den Worten, dass Zucker an und für sich nicht böse ist. Es kommt auf natürlicher Weise in vielen Lebensmitteln, wie zum Beispiel auch Obst und Milch vor. Extra Zucker in deine Lebensmittel hinzuzufügen ist einfach nicht notwendig. In der Tat wirst du zahlreiche positive Dinge feststellen, wenn du dich dafür entscheidest, keinen Zucker mehr zu dir zu nehmen. 


Obwohl die Menschen in der westlichen Welt dazu trainiert wurden, ein Verlangen für zuckerhaltige Lebensmittel zu entwickeln, brauchen wir es eigentlich nicht. Wenn du aufhörst, Zucker zu dir zu nehmen, der nicht auf natürlicher Basis schon in den Lebensmitteln vorhanden ist, wirst du feststellen, dass 5 sehr markante Dinge geschehen.

1. DEINE ENERGIE WIRD SICH VERBESSERN

Viele von uns neigen dazu, wenn wir müde sind, Zucker überfüllte Getränke zu uns zu nehmen, wie zum Beispiel Energy Drinks und andere koffeinhaltige Getränke. Ohne diesen Zucker, haben wir garantiert eine höheres Energielevel. Mit anderen Worten, all dieser Zucker blockiert die Fähigkeit unseres Körpers, den Energiespeicher bei maximalem Niveau zu halten. Darüber hinaus wird es kein auf und ab mit deinem Blutzucker geben, so wird die Nachmittags-Müdigkeit der Vergangenheit angehören.

1. DEINE ENERGIE WIRD SICH VERBESSERN

Viele von uns neigen dazu, wenn wir müde sind, Zucker überfüllte Getränke zu uns zu nehmen, wie zum Beispiel Energy Drinks und andere koffeinhaltige Getränke. Ohne diesen Zucker, haben wir garantiert eine höheres Energielevel. Mit anderen Worten, all dieser Zucker blockiert die Fähigkeit unseres Körpers, den Energiespeicher bei maximalem Niveau zu halten. Darüber hinaus wird es kein auf und ab mit deinem Blutzucker geben, so wird die Nachmittags-Müdigkeit der Vergangenheit angehören.

2. DEIN GEWICHT WIRD SICH STABILISIEREN

Zucker macht, dass du dich nach mehr Zucker sehnst, und wir reden nicht über Zucker in seiner rohen Form. Seien wir ehrlich: der meiste Zucker kommt in hohen Fett- und/oder Kohlenhydrat-reichen Lebensmittel vor, die verarbeitet wurden oder zumindest jede Menge unerwünschte Inhaltsstoffe enthalten.
Indem du eine Zucker-Entgiftung machst, wird dein Körper nicht die Notwendigkeit verspüren, sich mit all den zusätzlichen Kalorien zu befassen. Du wirst keinen Hunger haben und wirst am Ende Gewicht verlieren-oder du siehst zumindest, dass das schwanken nicht so dramatisch ist.

3. DEIN DARM UND DEIN DICKDARM WERDEN EFFIZIENTER ARBEITEN


Wenn dein Inneres dir sagen könnten, was sie auf einer täglichen Basis wollen, würden sie sagen, viele Ballaststoffe und einen minimale Menge von schwer-verdaulichen, unreinen Speisen. Wenn du Zucker abschaffst, ermöglichst du deinem Bauch und deinem Darm, ihre zurückgestellten Fähigkeiten, das Essen was du gegessen hast, besser zu verarbeiten. Es könnte sogar sein, dass du häufiger auf die Toilette gehen musst…was eine gute Sache ist. Es bedeutet, dass alles wieder zu einer normalen Routine kommt.

4. DU WIRST AUFHÖREN, ZUCKER ZU WOLLEN

Es ist eine Tatsache: Zucker zeugt Zucker. Nachdem du es aus deiner Nahrung streichst, wirst du langsam beginnen, den Wunsch zu haben, alles Essen mit Zucker zu streichen. Obst wird viel süsser schmecken und wenn du einen Bissen Kuchen oder Torte probieren wirst, wirst du überwältigt sein, wie übermässig süss es zu sein scheint.

5. DEINE HAUT WIRD GESÜNDER AUSSEHEN

Hast du bemerkt, dass es so scheint, als würdest du den Fall nicht herausfinden, warum deine Akne erscheint und nicht verschwindet, trotz aller Cremen, Salben und Pflegeprodukten, die du verwendest? Es kann sein, dass Zucker der Haut von Innen heraus schadet. Viele Menschen berichten, dass sich ihre Haut viel besser und gesünder anfühlt, seitdem sie aufgehört haben, Zucker zu sich zu nehmen.

BEREIT, DICH VON ZUCKER ZU TRENNEN?

Je schneller du damit beginnst, desto schneller wirst du beginnen, die Vorteile von einem zuckerfreien Leben zu ernten.
In der Tat, angesichts der zahllosen Gefahren von dem Verzehr von zu viel Zucker, hat die Weltgesundheitsorganisation die Zuckerempfehlung geändert-nicht mehr als 5% der täglichen Kalorien sollten aus süssen Sachen kommen (Zuvor waren es die empfohlenen 10%). Unter der Berücksichtigung der durchschnittlichen Amerikaner, die fast 5 Gramm pro Tag verbrauchen.
Beginne klein und werte alles aus, was du isst und trinkst. Im Laufe der Zeit wirst du dich deinen neuen Gewohnheiten ohne Mühe anpassen.
Denke daran, dass es etwa drei Wochen dauert, bis es zu einer komfortablen Routine wird. Die Ergebnisse werden auf jeden fall zeigen, dass es sich lohnt.

Quellen: The Mind Unleashed, Natural Society
Übersetzt von erhoehtes Bewusstsein

Dienstag, 29. März 2016

Montag, 28. März 2016

Glutamat : ein Rauschgift und Gehirnzerstörer


Glutamat: ein Rauschgift und Gehirnzerstörer

Glutamat: ein Rauschgift und Gehirnzerstörer

Noch immer wird die umstrittene Substanz Glutamat als sogenannter “Geschmacksverstärker” in unzähligen Fertignahrungsmitteln und Würzmitteln eingesetzt, obwohl es sich hierbei um einen der schwersten Gehirnzerstörer handelt, der in Schweden daher seit langem in Babynahrung verboten ist.
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“Geschmacksverstärker” sind keine Gewürze, sondern Substanzen, die unabhängig vom Aroma eines Nahrungsmittels ein künstliches Hungergefühl im Gehirn simulieren, um den Absatz theoretisch geschmacklich ungenießbarer Produkte zu ermöglichen.
www.greenpeace-magazin.de
Beim Glutamat handelt es sich, neurologisch betrachtet, um ein Rauschgift. Es ist eine suchterzeugende Aminosäureverbindung, die über die Schleimhäute ins Blut geht und von dort direkt in unser Gehirn gelangt, weil die recht kleinen Moleküle des Glutamats unsere schützende Blut-Hirnschranke zum Teil problemlos überwinden.
Im Unterschied zu den bekannteren Rauschgiften macht Glutamat nicht vorwiegend “high”, sondern es erzeugt künstlich Appetit, indem es unter anderem die Funktion unseres Stammhirns stört. Das Stammhirn regelt neben den elementaren Körperfunktionen unsere Gefühlswahrnehmung und daher auch den Hunger. Durch die Störungen verursacht das Glutamat Schweißausbrüche und Magenschmerzen, Bluthochdruck und Herzklopfen. Es führt bei sensibleren Menschen häufig zu Migräne.
Hirnstamm
Die Sinneswahrnehmung wird deutlich eingeschränkt und die Lernfähigkeit und das allgemeine Konzentrationsvermögen nehmen nach Einnahme von Glutamat bis zu mehrere Stunden lang nachhaltig ab. Bei Allergikern kann Glutamat epileptische Anfälle bewirken oder sogar zum Soforttod durch Atemlähmung führen.
In Tierversuchen führte Glutamat zu schweren Gehirnschäden; wurde es schwangeren Ratten über die Nahrung in Dosierungen verabreicht, wie sie zum Beispiel in Kartoffelchips oder Fertigsuppen durchaus üblich sind, so konnte sich beim Embryo im Mutterleib kein voll funktionsfähiges Nervensystem mehr entwickeln. Auch bei erwachsenen Tieren traten deutliche Gehirnveränderungen auf.
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Der “Geschmacksverstärker” Glutamat ist eine Glutaminsäureverbindung, die, wie andere Rauschgifte auch, im Gehirn mit Neurotransmittern verwechselt wird. Gerät solch eine Substanz in den Blutkreislauf, so ergibt sich im Gehirn eine ähnliche Situation, als wenn eine eingeschaltete Computerplatine mit Salzwasser oder Ähnlichem übergossen würde. Überall im Subsystem eines betroffenen Neurotransmitters entstehen Kurzschlüsse und damit Störimpulse, die die Datenverarbeitung ins Chaos stürzen.
glutamat junkie
Um die Dauerdröhnung des Glutamats überleben zu können, stellt sich nun eine Automatik ein: Unser Gehirn baut in den noch unzerstörten Neuronen die Sensoren für diesen Neurotransmitter ab, damit kein gefährliches Dauersignal mehr entstehen kann. Nun fehlen die abgebauten Sensoren und die normalen Neurotransmitter der angrenzenden Zelle reichen nicht mehr aus, ein korrektes Signal zu übertragen. Der Datentransfer ist nun unterbrochen – der Mensch ist süchtig! So kann man sich davor schützen:
Beim Einkauf von Nahrungsmitteln sollte man IMMER die Inhaltsangabe lesen:
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Man kaufe nichts mit Glutamat, Geschmacksverstärker oder E-Nummern der 600er-Serie (auch “E605″ ist ein Nervengift), Kaliumglutamat, Calciumglutamat, oder Glutaminsäure.
Guanylat wirkt noch eine Zehnerpotenz stärker als Glutamat – Finger weg!
Man kaufe nichts, was mit “Würz-” beginnt oder so etwas enthält. (Würze, Würzsalz, Würzsoße, Würzstoff, Würzmittel etc. Auch Sojasoße ist “Würze”. “Würze” ist eine beliebige Substanz zur geschmacklichen Aufpeppung – normalerweise glutamathaltig. Da “Würze” als Synonym für Geschmacksverstärker stehen, muss auf Würzsoßen dieser nicht extra ausgewiesen sein.
Man kaufe keine Fertignahrung uneindeutiger Zusammensetzung. Die Inhaltsstoffe von Zutaten müssen nämlich nicht genannt sein. (“Mit Pizzasoße”,”mit Salamischeiben”,”mit Ketchup” usw. – hier kann alles mögliche drin sein).
Dickmacher MSG /Monosodium Glutamat
Dickmacher MSG
Da es immer wieder um die Frage geht, woher die „Dickleibigkeit“ kommt und es dabei immer nur um das Fett und den Zucker in den Fastfood`s geht, sind wir erstaunt, dass das Problem der Geschmacksverstärker scheinbar noch zu wenig erkannt worden ist.
Wie Sie im folgenden Bericht leicht erkennen werden, sind es die nachgebauten chemischen Stoffe (Gifte), mit denen unser Organismus noch nicht umgehen kann – die er daher auch nicht verarbeiten und ausscheiden kann – und eben im Fettgewebe lagert.
Die Fettzellen sind also nichts anderes als ein Depot für Gifte aus einer Ernährung, die mit chemischen Stoffen angereichert wird, um ein Gefühl des „Noch-nicht-satt-Seins“ zu erzeugen. Denn nur, wenn man mehr als das übliche Maß isst, machen diese Firmen die gewünschten Mehr-Umsätze!
Wer kennt das Gefühl nicht, wenn man eigentlich wertloses Zeug gegessen hat (das aber gut schmeckte) und nachher immer noch Appetit hat?
Dies ist aber das Alarmzeichen des Körpers, dass er das, was er dringend benötigt (Vitamine, Spurenelemente, etc.), noch nicht erhalten hat, dass diese lebenswichtigen Stoffe also in der eben gegessenen Nahrung nicht enthalten waren.
Monosodium Glutamat ist ein Geschmacksverstärker, der in vielen Nahrungsmitteln und Fertigprodukten enthalten ist und nachweislich schädliche Nebenwirkungen, wie zum Beispiel Süchtigkeit etc. hervorruft.
Ich weiß seit einigen Jahren über die süchtig machende Wirkung von MSG. Offenbar dämpft es die Gehirnwellen, die dem Gehirn mitteilen, dass der Bauch voll ist. Aber was ich bisher nicht begriffen hatte, ist, dass es so vorherrschend in den täglich konsumierten Nahrungsmitteln enthalten ist.
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„Ich möchte wissen, ob es eine aktuelle Chemikalie gibt, welche die massive Fettleibigkeits-Epidemie hervorruft“, so fragte sich ein Freund von mir, John Erb. Er war ein Forschungs-Assistent an der Universität von Waterloo und verbrachte Jahre mit Arbeiten für die Regierung.
Er las wissenschaftliche Zeitschriften für sein Buch Die Langsame Vergiftung von Amerika“, an dem er schrieb und machte dabei eine verblüffende Entdeckung. In Hunderten von Studien aus aller Welt haben Wissenschaftler fettleibige Mäuse und Ratten geschaffen, um diese in Studien über Ernährung oder Diabetes einzusetzen. Doch keine Rasse von Ratten oder Mäusen ist auf natürliche Weise fettleibig, daher mussten die Wissenschaftler sie erschaffen! Sie schaffen diese krankhaft fettleibigen Kreaturen, indem sie ihnen bei der Geburt MSG injizieren. Das MSG verdreifacht die Menge an Insulin, welches von der Bauchspeicheldrüse produziert wird, wodurch Ratten (und Menschen !) fettleibig werden.
Ich war erschüttert. Ich ging in meine Küche und habe meine Küchenkästchen und meinen Kühlschrank überprüft.
MSG war überall enthalten!
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In den Campbell’s Suppen, den Hostess Doritos, den Lays geschmacksverstärkten Kartoffel Chips, Top Ramen, Betty Crocker Hamburger Helper, Heinz Bratensoße in Dosen, Swanson tiefgefrorene Fertiggerichte, Kraft Salat Dressing, besonders in den„gesunden mit wenig Fett“
[man bedenke, dass dieser Bericht aus den USA kommt, diese Firmen weltweit verbreitet sind und jeweils andere Namen haben – ein genaues Lesen der Produktangaben beziehungsweise der Inhaltsstoffe zahlt sich aus!]
Die Produkte, die kein MSG enthielten, hatten etwas, was „Hydrolysiertes Gemüse-Protein“ genannt wurde, was eben nur ein anderer Name für Monosodium-Glutamat ist. Es war erschreckend zu sehen, wie viele der Lebensmittel, die wir jeden Tag unseren Kindern geben, mit diesem Zeug versehen sind. Sie verstecken MSG unter vielen verschiedenen Namen, um diejenigen, die das kapieren, zum Narren zu halten.
Aber das war nicht das Ende
Wenn unsere Familie auswärts zum Essen ging, begannen wir im Restaurant zu fragen, welche Speisen MSG enthielten. Viele Angestellte, sogar die Manager, haben geschworen, dass sie kein MSG verwenden.
Aber wenn wir eine Liste der Zutaten verlangten, welche sie widerwillig herzeigten, konnten wir feststellen, dass MSG und hydrolysiertes Gemüse-Protein überall enthalten war. 
Burger King, McDonalds,Wendy’s, Taco Bell, jedes Restaurant, sogar die eingesessenen wie TGIF, Chilis’, Applebees und Denny’s verwenden MSG in Hülle und Fülle. Kentucky Fried Chicken schien der ärgste Missetäter zu sein: MSG war in jedem Hühnergericht, in jedem Salat-Dressing und in jeder Bratensoße. 
Kein Wunder, daß ich so gerne den Überzug an der Haut gegessen habe, das geheimnisvolle Gewürz war MSG!
Seit seiner Einführung vor 50 Jahren in die amerikanische Nahrungsmittel-Versorgung wird MSG in immer größerer Dosis den vorportionierten Fertiggerichten, Suppen, Snacks und Fast Food Gerichten, die wir versucht sind, täglich zu essen, zugesetzt.
Die Erzeuger von MSG geben selbst zu, dass es die Menschen nach ihren Produkten süchtig macht. Es verleitet die Leute dazu, ihre Produkte anderen vorzuziehen, und bewirkt, dass die Leute mehr davon essen, als sie essen würden, wenn kein MSG zugesetzt worden wäre. Nicht nur ist wissenschaftlich nachgewiesen, dass MSG Fettleibigkeit hervorruft, es ist auch eine süchtig machende Substanz!
Die FDA (Food & Drug Association) hat keine Grenzwerte gesetzt, wie viel davon den Nahrungsmitteln zugesetzt werden darf. Es ist angeblich  unbedenklich und kann in jeder Menge gegessen werden. Wie aber können sie behaupten, dass es sicher sei, wenn es Hunderte von Studien mit Titeln wie den folgenden gibt:
Die durch Monosodium Glutamat (MSG) fettleibigen Ratten dienten als ein Modell für die Studie von körperlicher Bewegung bei Fettleibigkeit. (Gobatto CA, Mello MA, Souza CT, Ribeiro IA. Res Commun Mol Pathos Pharmacol.)
Monosodium-Glutamat fettleibige ratten
Adrenalectomy beseitigt die durch Nahrung durch den Hypothalamus hervorgerufene Ausschüttung von Serotonin sowohl bei normalen als auch bei fettleibigen MSG-Ratten. (Guimares RB, Telles MM, Coelho VB, Mori RC, Nascimento CM, Ribeiro Brain Res. Bulletin, August 2002.)
Fettleibigkeit hervorgerufen durch MSG-Behandlung bei Ratten mit plötzlichem Bluthochdruck: ein Tiermodell über verschiedene Risikofaktoren. (Iwase M, Yamamoto M, Iino K, Ichikawa K, Shinohara N, Yoshinari Fujishima Hypertens, Res März 1998.)
Krankhafte Veränderung des Hypothalamus, hervorgerufen durch Injektion von Monosodium Glutamat in der Säugephase und nachfolgende Entwicklung von Fettleibigkeit. (Tanaka K, Shimade M, Nakao K – Kusunoki Exp. Neurol. Okt. 1978)
Ja, die letzte Studie war kein Tippfehler, sie wurde im Jahr 1978 geschrieben! Sowohl die Medizinische Forschungsgemeinschaft als auch die Nahrungsmittel-Erzeuger wussten seit Jahrzehnten über die Nebenwirkungen von MSG! Viele weitere Studien, die im Buch von John Erb erwähnt sind, verbinden MSG mit Diabetes, Migräne und Kopfweh, Autismus, ADS (Aufmerksamkeitsdefizit-Syndrom, also Hyperaktivität) und sogar Alzheimer.
Alzheimer
Zur Zeit [2004] drücken George W. Bush und seine Unterstützer ein Gesetz durch den Kongress, das das grundlegende Recht verhindert, einen Erzeuger, Verkäufer oder Verteiler von Nahrungsmitteln gerichtlich zu belangen – sogar, wenn klar ersichtlich ist, dass diese Firmen eine abhängig machende Chemikalie vorsätzlich ihren Produkten zusetzen.
Vor einigen Monaten veröffentlichte John Erb sein Buch „Die Langsame Vergiftung von Amerika“ und äußerte seine Bedenken gegenüber einem der höchsten kanadischen Regierungsbeamten im Ressort für Gesundheit. Während er im Regierungsbüro saß, sagte ihm dieser Beamte:
„Natürlich weiß ich, wie schädlich MSG ist, ich würde das Zeug nicht anrühren!“ 
Aber dieser hohe Regierungsbeamte weigerte sich, der Öffentlichkeit mitzuteilen, was er wusste. Die wichtigsten Medien wollten der Öffentlichkeit auch nichts mitteilen, da sie gerichtliche Auseinandersetzungen mit ihren Werbeträgern fürchteten.
Wenn Sie einer von den wenigen sein sollten, die noch glauben, dass MSG gut für uns ist und wenn Sie nicht an das glauben, was John Erb zu sagen hat, dann überzeugen Sie sich selbst. Gehen Sie in die National-Bibliothek für Medizin unter www.pubmed.com/, geben die Wörter „MSG Obese“ ein und lesen einige wenige der 115 medizinischen Studien, die dort erscheinen.
Text von Ruth Van Buren (USA/Las Vegas /Nevada ), 01. Juni 2004. Sinngemäß übersetzt von Ing. Wolfgang Moser (gekürzte Fassung).
Weitere Anmerkung:
Pro Person gelten heute bei Suppen und Fleisch etwa 1250 Milligramm als Richtwert, bei gebratenen Nudeln oder Reis gar 2500 Milligramm – pro Mahl mit Suppe und Hauptgang also 5 Gramm, Das entspricht rein glutamatmäßig einer Menge von über 12 Kilo Spinat oder 400 Eiern pro Kopf. (Quelle: Hans Ullrich Grimm: Die Ernährungslüge. 2003. S. 66 f.)
Der Schwindel mit dem Hefeextrakt
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Weil die Vokabel Glutamat in der Bio-Spähre einen schlechten Klang hat, taucht sie dort nicht auf dem Etikett auf. Das Glutamat ist dort getarnt, in den Bio-Suppenwürfeln des Ökoriesen etwa als ‘Hefeextrakt’. In der ‘Klaren Suppe’, wie die Firma auf Nachfrage mitteilte, seien 2,7 Prozent Glutamat enthalten, im Brühwürfel (‘salzarm’) 4,9 Prozent. Lustigerweise enthält die Gemüsebrühe von der Firma Rapunzel gar den Hinweis: ‘Ganz ohne zugesetzte Geschmacksverstärker’ – trotz Glutamat unterm Tarnkäpplein des Hefeextrakts.
Hans Ullrich Grimm: Die Ernährungslüge. 2003. S. 59. ( Quelle: wahrheitssuche )
Achtung: Glutamat! – Nebenwirkungen eingeschlossen
Glutamat nebenwirkungen
Glutamat wird als sogenannter Geschmacksverstärker in einer Vielzahl von Fertignahrungsmitteln und Würzmitteln verwendet, obwohl es sich hier nachweislich um eine Substanz handelt, die das Gehirn zerstört. Der Begriff “Geschmacksverstärker” führt den Verbraucher in die Irre, da Glutamat ganz unabhängig vom Aroma eines Nahrungsmittels ein künstliches Hungergefühl im Gehirn hervorruft.
Aus neurologischer Sicht handelt es sich strenggenommen um ein Rauschgift, dessen suchterzeugende Aminosäureverbindung über die Schleimhäute in das Blut geht und von dort aus direkt in das Gehirn gelangt. Während andere Rauschgifte ein “high”-Gefühl auslösen, erzeugt Glutamat durch Störung des Stammhirns künstlichen Appetit. Die Störung kann zu Magenschmerzen, Bluthochdruck und Herzklopfen führen, aber auch Migräne verursachen. Nach der Einnahme von Glutamat wird die Sinneswahrnehmung, die Lernfähigkeit und das Konzentrationsvermögen für mehrere Stunden stark eingeschränkt.
Wenn Sie sich vor Glutamat schützen wollen, ist es ratsam, beim Einkauf von Nahrungsmitteln immer die Inhaltsangabe zu lesen.
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Vermeiden Sie:
Glutamat, Geschmacksverstärker oder E-Nummern der 600er-Serie. Die meisten Zusatzstoffe, die mit “Würz” beginnen, wie Würze, Würzsalz, Würzstoff u.s.w., sind normalerweise glutamathaltig, auch wenn Glutamat auf der Angabe nicht direkt ausgewiesen ist (hierbei auch bei Produkten im Bioladen aufpassen!).
Seien Sie alarmiert, wenn Sie den Begriff “pflanzliches Eiweiß – biologisch aufgeschlossen” lesen, und halten Sie sich mit Kartoffelchips und Fertigsuppen zurück, denn diese enthalten in der Regel große Mengen Geschmacksverstärker.
Fragen Sie auch im Restaurant nach Glutamat, man ist verpflichtet, Ihnen Auskunft zu geben. Oft kann auch auf Ihren Wunsch hin ohne die zweifelhafte Zutat zubereitet werden.
Glutamat, das Gift aus dem Supermarkt
 Alluream: in: Essen & ErnährungGesundheitWissenswertes 

Freitag, 25. März 2016

★★★ Life Changing Bread ★★★



Für alle die dieses unglaubliche Brot noch nicht kennen haben wir unsere eigene Version gemacht! Der Name hält was er verspricht - es ist eine Offenbarung - glutenfrei, mehlfrei, eifrei, hefefrei, vegan sowieso und voll von Ballaststoffen & Proteinen… und das Beste ist: es schmeckt himmlisch und macht papp-satt!
Hier also unser Rezept für Euch <3




Zutaten:
75 g Nüsse nach Wahl
(z.B. 25 g Haselnüsse, 25 g Cashewkerne, 25 g Mandeln)
30 g Leinsamen
40 g Datteln
30 g Aprikosen

50 g Nüsse nach Wahl, grob gehackt
30 g Kürbiskerne
140 g Sonnenblumenkerne
90 g Leinsamen, ganz
30 g Kichererbsenmehl
3 EL Chia-Samen
3 EL Flohsamenschalen, gemahlen
2 TL Salz

50 g Kokosöl
50 g Kokosmus
350ml warmes Wasser

Zubereitung: Die 75 g Nüsse nach Wahl zusammen mit den Leinsamen, Datteln & Aprikosen sehr fein mahlen und in eine Schüssel geben. Die 50 g Nüsse nach Wahl grob hacken und zugeben. Kürbiskerne, Sonnneblumenkerne, Leinsamen, Kichererbsenmehl, Chia-Samen, Flohsamenschalen und Salz zugeben und verrühren. Kokosöl und Kokosmus mit warmem Wasser  verrühren und zugeben. Alles zu einem homogenen Teig vermengen. Das ganze in eine Antihaft-Kastenform geben. (Wenn ihr keine Antihaftform habt bitte nicht fetten, sondern mit Backpapier auslegen). Mindestens 4 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Dann bei 160ºC Umluft 30 Min. auf mittlerer Schiene  backen. Die Form aus dem Ofen nehmen und 5-10 Min abkühlen lassen. Auf ein Backblech stürzen  und weitere 45 Min bei 160ºC Umluft ohne Form weiterbacken. Im Backofen vollständig auskühlen lassen.

Bezugsquellen für die Zutaten, einfach die Bilder anklicken und bestellen ;-)


 Quelle: Villa Vegana

Montag, 14. März 2016

Welche Kräuter man nebeneinander Pflanzen kann


Hat man auf dem Grundstück Gewürzkräuter, kann man wahre kulinarische Wunder schaffen. Man sollte jedoch bedenken, dass Kräuter, ähnlich wie andere Pflanzen, unterschiedliche Anforderungen haben. Manche mögen schattige und feuchte Plätze, während andere lieber nur Sonne und leichten Erdboden bevorzugen. Erfahren Sie, welche Kräuter nebeneinander zu pflanzen und bilden Sie einen idealen Kräutersatz. Möchten Sie Kräuter nebeneinander pflanzen? Hier sind einige nützliche Tipps und eine Übersichtstabelle von Kräutern!
Welche Kräuter nebeneinander pflanzen
Welche Kräuter nebeneinander pflanzen
Die meisten Kräuter kommen aus einem warmen Klima, darum sollte man ihnen auch ähnliche klimatische Bedingungen und einen Platz in der Sonne bieten, der vor dem Wind geschützt ist. Kräuter wie Bohnenkraut oder Majoran mögen Sonne, während Pfefferminze oder Estragon Halbschatten bevorzugen. Es ist erwähnenswert, dass eine gute Sonnenstrahlung die Ansammlung von ätherischen Ölen fördert,  die den Kräutern eine angenehmes Aroma verleihen.
Der Erdboden, auf dem die Kräuter angebaut werden, ist auch wichtig. Wenn wir Kräuter nebeneinander pflanzen, sollten wir schauen, dass sie ähnliche Erdbodenansprüche haben. Die meisten Pflanzen mögen ein durchlässiges und nährstoffreiches Substrat und einige wie Dill oder Rosmarin bevorzugen einen Erdboden, der reich an Kalzium ist.
Ein gutes Beispiel für Kräuter, die wir nebeneinander pflanzen können sind: Minze, Kerbel und Basilikum. Alle bevorzugen sonnige oder halbschattige Plätze, die einen feuchten und nährstoffreichen Erdboden haben.
Gut zu wissen! Pfefferminz wächst sehr stark, so ist es besser diese in einem Behälter in den Boden zu pflanzen, damit sie nicht die nebenan wachsenden Kräuter übertönen.
Dill wird an einen sonnigen Platz mit mäßig fruchtbaren und durchlässigem Erdboden gepflanzt. Majoran passt gut hinzu, den auch dieser erfordert einen sonnigen Platz, der vor dem Wind geschützt ist. Außerdem braucht er ebenfalls nicht zu trockenen, lockeren und nährstoffreichen Erdboden. Daher ist Dill und Majoran ein weiteres Beispiel, wenn wir Kräuter nebeneinander pflanzen möchten. 

Achtung! Echter Koriander aus Samen gezogen baut man weit weg vom Dill und Fenchel an, da er sich mit ihnen kreuzen kann. Jedenfalls kann man ihn mit Thymian und Rosmarin mischen, die einen sonnigen Platz und seltene Bewässerung mögen.
Natürlich sind dies nur Beispiele. Weitere Informationen zum Thema: Kräuternebeneinander pflanzen sind in der nachfolgenden Tabelle dargestellt. Hier finden Sie alle Kräuterpaare die wir zusammen pflanzen können.
Welche Kräuter nebeneinander pflanzen
 . freeimages.com
Quelle: http://pflanzen-enzyklopaedie.eu/gartentipps/kraeutergarten/welche-kraeuter-nebeneinander-pflanzen/ 

Ein Virus im weiblichen Feld!

Ein Virus im weiblichen Feld!
Schwestern bleibt wach
und in der Aufmerksamkeit für das weibliche Feld.
Vor ca. 2 Wochen schlich sich ein Gefühl des Zweifelns an mir ein,
an den Projekten die ich gerade ins Leben rufe.
Ich bin eine selbstbewusste wache Frau,
gehe seit Jahren meinen Weg und schaue mir diese Gefühle natürlich
in mir an, doch ich konnte sie nicht wirklich greifen,
weil es keinen irdischen Grund dafür gab,
es läuft alles Bestens und die Türen fliegen nur so auf
seit ich mich von ein paar Illusionen gelöst habe.
Doch dieses Gefühl hielt an und ich kam der Ursache nicht auf den Grund.
Ein ungutes Gefühl, dass sich mehr und mehr in mir breit machte
und es wirkte lähmend!!!
Vor ein paar Tagen als ich sparzieren war kam die Info:
„Schau in das übergeordnete Schwesternfeld,
in die Urweibliche Kraft –
schau hin, schau genau hin“
Ich bekam weltpolitische Zusammenhänge aller Art,
besonders jedoch das Ereignis in Köln,
die Übergriffigkeit von Flüchtlingen auf Frauen,
das ja durch die Medien richtig gepusht wurde.
Und Köln blieb kein Einzelfall.
Gut nun dachte ich für mich:
“ ahhh okay – ich bin damit in Resonanz –
und habe die Verknüpfungen in meiner Weiblichkeit in der übergeordnete Matrix dazu „entwirrt“ – gelöscht – neu verbunden.
Die Anker in mir….zu sexuellem Missbrauch,
Angst vor MANN (was extrem stark genährt wurde) geheilt.
Bewusst hatte ich keine Angst
und lasse mich auch so wenig als möglich
durch die Welt- Geschehnisse verrückt machen.
Ich bleibe bei mir.
DOCH trotz allem hat es mich erreicht und auf eine gewisse Art und Weise verunsichert und gelähmt.
GENAU DORT WO ICH MEINEN JOB TUE
UM FRAUEN MEHR UND MEHR IN DIE WACHHEIT ZU FÜHREN.
Die Bewusstheit zu verbreiten und Gleichgesinnte zu verbinden….
VERSTEHT IHR!
Es ist eine bewusste massive Manipulation
das erwachende starke klare weibliche Feld,
das mehr und mehr am Entstehen ist, am sich verbreiten ist
– WIEDER ZU SCHWÄCHEN und zu LÄHMEN.
Und jede Frau wird dort einen anderen Anker
oder mehrere Anker in sich entdecken.
Denn es greift dort wo wir in uns unerlöste Bereiche haben.
Viele werden es nicht merken und leise und schleichend in alte Verhaltensweisen und Opferrolle mutieren.
So ein Mist…echt.
Ich hoffe dieses Schreiben wird nicht als esoterischer Schwachsinn abgetan und ihr Frauen verbreitet es untereinander.
Allein das Wissen –

das Bewusstsein dafür zu haben,
sich selbst darauf einlassen zu können –
wirkt befreiend!
****
Gerade bin ich WIEN zu meinem Maria Magdalena Seminar und deshalb schreibe ich diesen Artikel, denn ich habe hier erfahren
WIE SEHR FRAU davon betroffen ist.
Im unbewussten Feld…
das jedoch mehr und mehr in ihre Leben getreten ist.
Als ich die Thematik für mich erfasste und bearbeitet hatte –
dachte ich nicht so groß, dass es diese Dimensionen annehmen würde.
Oder eben schon hatte und ganz bewusst ins urweibliche Feld eingeschleust wird.
Der gestrige Abend hier in Wien auf dem Seminar war sooo schwer.
Die Energie, die Augen der Frauen….
manche kenne ich schon lange und ich hatte das Gefühl als ob sie wieder am Anfang ihres Erwachens stehen…
vieles was schon in der Heilung war – zeigte sich wieder.
Doch keine Sorge – AN ALLE -
ihr seid nicht zurückgefallen –
es ist wie ein FAKE VIRUS, der sich im weiblichen Feld ausbreitet.
Sobald dies erkannt wird – geschieht HEILUNG!
Schaut es Euch an!
Heute am Morgen tauschte ich mich mit einer wunderbaren Kollegin aus und sie wies mich nochmal auf die Geschehnisse im weiblichen Matrixfeld hin – besonders eben für die Frauen die JA zu Maria Magdalena sagen.
Ja zu ihrem selbstbestimmten erfüllten freien Frausein.

Ja zu sich und allem was durch die weibliche Kraft transportiert wird.
In ihre Familien, den Alltage als auch den Businessbereich!
Es traf viele viele Frauen und wird sie weiter lähmen,
wenn sie das nicht erkennen.
Es wird sie zermürben, wenn sie den Hintergrund nicht sehen.
WEIL – Frau wird beginnen zu zweifeln –
an sich selbst und es greift dort wo die individuellen Schwachpunkte liegen & DAS IST GEZIELT GEWOLLT.
Wir Frauen haben so eine wunderbare nährende und kraftvolle Art zu SEIN, zu TUN!
Jetzt hat eine neue Zeitqualität begonnen --
das Nährende in Verbindung zu anderen wachen Frauen zu leben -
es würde und wird eine Explosion an LIEBE und HINGABE entstehen.
Und es gibt viele Frauen die dazu bereit sind.
Die, die es nicht sind hängen noch in alten Mustern
und eigenen unerlösten Themen.
Doch das ist vollkommen egal – durch unsere Wachheit wird auch vieles davon erlöst und frei werden.
Wir können durch ein Vorleben…viele andere „infizieren“
Im Sinne der urweiblichen Macht.
Wunderbares entsteht – wenn sich unsere Macht verbindet und verbreitet. Die wahrhaftige weibliche Macht entspringt aus dem Quell der bedingungslosen Liebe.
Schwestern teilt diese Worte –
fühlt rein und macht Euch Euer eigenes Bild.
Lasst uns weiter aufstehen
und uns an die urweiblichen

freien kraftvollen Verbindungen erinnern!
Lasst es nicht wieder geschehen –
was schon so oft mit uns getan wurde!
Herz-Licht,
Christina Isabella Salopek
Harmonie auf allen Ebenen.
    6 8 7 9 5 5 8 9 8 9 9 8
    1 1 0 1 0 0 0 1 0 1 1 1
Eurer Weiblichkeit den Raum geben
http://www.mahatma-netzwerk.de/wp-content/uploads/2013/08/Devine-mother.jpg

Ihr Lieben, ich grüße euch, ich liebe euch und ich segne euch.
Ich bin Lady Sanada
und verbinde mich mit euch.
Ihr kennt mich auch unter dem Namen Maria Magdalena oder Lady Magdala. Ich habe viele Facetten meines Wesens mit euch geteilt, meine Lieben und jetzt bin ich da, um mit euch auch die hohen Facetten meines Seins zu teilen. Meine Liebe fließt euch jetzt zu, meine Liebe fließt ein, um euch zu unterstützen in der Besinnung auf eure Weiblichkeit.
Die weibliche Form nimmt einen ganz neuen Ausdruck an, eine ganz neue Position in der neuen Zeit und in der neuen Energie. Ihr werdet sanft und vorsichtig darauf vorbereitet und darauf hingeleitet, ihr Lieben, und manchmal mag es sich für euch fremd anfühlen, dass es neue Impulse und neue Inspirationen gibt, die euch ganz intensiv und eindeutig in die weibliche Richtung führen.
Über viele Jahrhunderte ward ihr gar nicht mehr daran gewohnt, dieser Weiblichkeit den Raum zu geben. Ihr musstet eure Weiblichkeit bewahren, beschützen, manchmal verbergen und ihr habt verschiedene alte Programme in euch aufgenommen, die dazu beigetragen haben, der männlichen Präsenz in eurem System den Raum zu geben. Das war ein Schutz und das war ein Überlebungsmechanismus. Der war wichtig.
Für die vergangenen Zeiten brauchtet ihr genau diese Programme. Jetzt ist es so, meine Lieben, Schwestern und Brüder, dass die weibliche Energie immer klarer und eindeutiger in den Vordergrund tritt, dass sie immer mehr Kraft bekommt, immer mehr Ausdruck und darüber hinaus natürlich auch im Alltag sichtbar wird.
In diesem Prozess seid ihr intensiv eingebunden, meine Lieben. Ihr werdet sicherlich schon bemerkt haben, dass ihr aus eurer Weiblichkeit heraus neue Kraft habt, neue Impulse einfließen und sich auch auf eurer inneren Ebene Türen in eure Weiblichkeit öffnen.
Dazu gehört der Kontakt zu eurer eigenen inneren Frau, zu eurem eigenen inneren Kind und dazu gehört auch die Aussöhnung zwischen eurer inneren Frau und eurem innerem Mann. Wenn das geschehen ist, ihr Lieben, dann werdet ihr spüren, dass ihr in eine größere Form von Einheit zurückfindet und in euch Einheit und Frieden einkehren.
All diese Dinge sind für euch vorbereitet, meine Lieben, in unterschiedlichen Ausprägungen seid ihr bereits auf diesem Weg. An manchen Stellen braucht es noch Heilung, an manchen Stellen braucht es noch Reinigung und Klärung. Doch all das geschieht für euch durch die Engel, mit denen ihr verbunden seid.
Ihr könnt darauf vertrauen, dass sich die Dinge so ordnen, wie es für jeden von euch gut und richtig ist. Ich bin eure Schwester, ich bin an eurer Seite und ich begleite euch.
Ich liebe euch und ich segne euch
im Lichte des ALL-EINEN.
Amen.

Ingwerwasser und Ingwertee

Rezeptvorschläge

Ingwerwasser – für Faule

Wer diese Arbeit scheut und es sich mit dem Ingwerwasser einfach machen will, der probiert es mit diesen Ingwertropfen. Einfach ein paar der Tropfen in heißes Wasser hineingeben und fertig ist das gesunde Ingwerwasser. Diese Ingwertropfen werden mit einem speziellen Auszugsverfahren hergestellt und bestehen aus Bio-Ingwer. Sie sind ohne Konservierungsstoffe und man kann sie überall dabeihaben, was äußerst praktisch ist.

Ingwerwasser Rezept 1 (mildes Ingwerwasser):

Ingwerscheiben in WasserJetzt kommen wir zum Herstellen von richtigem Ingwerwasser. Durch seinen milden Geschmack ist dieses einfache Ingwerwasser bei vielen Menschen sehr beliebt – und zwischendurch getrunken eine feine Sache.

Zubereitung :

Du schneidest ein ca. 1,5 cm langes Ingwerstück von einer frischen Wurzel ab. Du verwendest hier am besten Bio-Ingwer, es geht aber auch normaler Supermarkt-Ingwer. Wenn Du wegen der Menge unsicher bist, kannst Du das Stück auch abwiegen. Wie weiter unten auf dem Bild mit der Waage zu sehen ist, wiegt ein 1,5 cm langes Stück ca. 15 Gramm. Die empfohlene Obergrenze bei frischem Ingwer liegt bei ungefähr 50 Gramm täglich. Dreimal täglich kann man also problemlos solch ein Ingwerwasser trinken, ohne zu viel Ingwer einzunehmen.
Jetzt schneidest Du den Ingwer in kleine Scheiben. Wie man Ingwer am besten schneidet, erfährst Du hier. Die geschnittenen Ingwerscheiben gibst Du nun in eine große Tasse oder Kanne und übergießt sie mit kochendem Wasser. Das Ingwerwasser jetzt 5-10 Minuten ziehen lassen oder ganz einfach im Wasser lassen. Abgekühlt hält es sich noch mindestens einen ganzen Tag oder länger im Kühlschrank.

Wirkung des milden Ingwerwassers:

Die Wirkung ist bei diesem einfachen, aber relativ schwachenIngwerwasser eher sanfter und milder.
Es werden weniger Wirkstoffe wie beim starken Rezept weiter unten in das Wasser abgegeben. Es ist eben „nur“ Wasser mit Ingwergeschmack und einem geringen Anteil an Ingwer-Wirkstoffen. Hilfreich ist es dennoch!
3 x täglich solch ein Ingwerwasser getrunken kann folgendes bewirken: Es kurbelt den Stoffwechsel an, wirkt beruhigend bei Verdauungsbeschwerden und hilft das Immunsystem zu unterstützen. Die Durchblutung wird angeregt und Erkältungssymptome können gelindert werden (HustenSchnupfenKopfschmerzen). Auch bei rheumatischen Problemen kann das Wasser hier helfen. Weitere Wirkungen von Ingwer auf den menschlichen Körper sind möglich.
Kurzfassung Ingwerwasser-Rezept 1:
  • 1,5 cm Ingwerwurzel abschneiden
  • Ingwer schälen
  • Ingwer in Scheiben oder Stücke schneiden
  • Ingwer in eine großen Tasse oder Kanne (die Menge Ingwer reicht auch für eine   Kanne aus) geben und mit heißem Wasser übergießen   
  • 10 Minuten ziehen lassen

Ingwerwasser Rezept 2 (starkes Ingwerwasser):
(Video ganz oben) Qu

Die Zubereitung ist auch hier wieder einfach, aber wir reiben den Ingwer dieses Mal, um eine stärkere Wirkung zu erzielen. Bei dieser sehr wirkungsvollen Variante kannst Du die Ingwer-Dosierung somit genau festlegen – allerdings nur wenn Du das kleingeriebene Ingwermarkmittrinkst – denn auch dort sind natürlich noch einige Wirkstoffe enthalten.
Ich trinke das Ingwermark in der Tasse mit oder löffel die Reste in der Tasse auf. Tipp: Mit etwas Honig vermischen. Nicht erhitzter, guter Honig (wie der echte deutsche Honig) hat weitere positive Eigenschaften.
Natürlich kannst Du das Ingwerwasser auch absieben – es ist trotzdem stärker als Variante 1. Beim Reiben von frischem Ingwer wird auch der Saft aus der Wurzel gerieben. Wenn viel Ingwersaft beim Reiben entsteht, ist die Wurzel meist noch sehr frisch.

Zubereitung:

Du gehst wie in Rezept 1 vor, aber ich empfehle Dir den Ingwer mit einem guten Schäler zu schälen, damit Du den Ingwer besser reiben kannst und die Schale nicht mit ins Ingwerwasser gelangt. Jetzt reibst Du den Ingwer mit einer Reibe. Am besten tut dies eine Ingwerreibe aus Keramik. Durch die kleinen Keramikspitzen übertrifft sie jede Haushaltsreibe. Auch lässt sie sich leicht reinigen und man kann sich nicht verletzen. Wenn der Ingwer noch schön  frisch ist, kannst Du die Schale dranlassen, da sich dort in konzentrierter Form viele Wirkstoffe befinden.
Den geriebenen Ingwer übergießt du wieder mit heißem Wasser. Das Ingwerwasser wieder 5-10 Minuten ziehen lassen.

Wirkung des starken Ingwerwassers:

2 – 3x täglich getrunken, kann dieses intensive Ingwerwasser ebenfalls eine gute Hilfe sein, wobei es eine stärkere Wirkung wie das Wasser aus Rezept Nr. 1 hat.

Die Wirkung bei beiden Varianten ist identisch und unterscheidet sich nur in der Intensität. Das starke Ingwerwasser hat folglich auch eine stärkere Wirkung.
Das Gingerol, das hauptsächlich in frischem Ingwer vorhanden ist, wirkt im Gegensatz zum Shoagol im Pulver vor allem leberschützend und antiparasitär. Die antiemetische, also brechreizhemmende Wirkung wird vor allem dem getrockneten Ingwer zugeschrieben. Es gibt jedoch auch Hinweise auf solch eine Wirkung, die auch von frischem Ingwer ausgeht. So sollte unser Ingwerwasser auch bei Übelkeit helfen, wobei hier wie gesagt Ingwerpulver (z.B. in Kapselform) empfohlen wird.

Kurzfassung Ingwerwasser-Rezept 2:

  • 1,5 cm Ingwerwurzel abschneiden
  • Ingwer schälen
  • das Ingwerstück zu einem Brei reiben
  • geriebenen Ingwer in eine großen Tasse oder Kanne (die Menge Ingwer reicht auch für eine Kanne aus) geben und mit heißem Wasser übergießen
  • 10 Minuten ziehen lassen



Wellness oder Heilkraft ?

Bei diesen beiden Varianten von Ingwerwasser könnte man zum einen von Wellness-Ingwerwasser (Rezept 1) und zum anderen von Heilkraft-Ingwerwasser (Rezept 2 ) sprechen. Heilkraft, weil zweiteres konzentrierter ist und somit eine intensivere und stärkere Wirkung hat. Und Heilkraft meint hier natürlich nichts Magisches.
Heilkraft soll nochmal das große Potential von Ingwer betonen und wie gut er uns helfen kann, Krankheiten positiv zu beeinflussen und leichte Beschwerden zu mildern. Natürlich „nur“ im Sinne eines Hausmittels der Volksmedizin. Ingwer allein ist nicht in der Lage, ernsthafte Krankheiten zu heilen. Präventiv und unterstützend wirkt er aber in jedem Fall! Allein schon die Tatsache, dass Gingerol der Acetylsalicylsäure (ASS) in seinem chemischen Aufbau ziemlich ähnlich ist, verleitet mich bei einer Grippe oder Erkältung mit (leichtem) Fieber dazu, statt eine Schmerztablette erstmal eine Kanne Ingwerwasser zu trinken.
Wellness-Ingwerwasser
linkes Glas
       Heilkraft-Ingwerwasser:      rechtes Glas
Ingwerscheiben oder Würfel
frisch geriebene Wurzel
   mildere Wirkung, sanfter Geschmack
Stärkere Wirkung, schärfer
helle Farbe, klar
dunklere Farbe, trüb

 



Rezept 3 (Kochvariante):

Alternativ können die Ingwerstückchen auch im Wasser gekocht werden, wobei durch das Kochen der Geschmack schärfer und die Wirkung intensiver ist als beim reinen Aufguss. Auch im Ayurveda (alte, traditionelle indische Heilkunst) wird Ingwerwasser oft nach dieser Methode zubereitet. Die Konzentration der Ingwerwirkstoffe im Wasser ist durch das „Herausköcheln“ größer und das Ingwerwasser wird noch schärfer.

Zubereitung:

Du schneidest ein 2 cm langes Stück von einer frischen Wurzel ab, was etwas länger als Dein Daumennagel ist. Auch hier ist am besten Bio-Ingwer zuverwenden. Den Ingwer in Scheiben schneiden und im Kochtopf mit einem Liter Wasser mindestens 10 Minuten zugedeckt köcheln.
Alternativ kannst Du auch den Deckel weglassen und das Wasser so lang kochen, bis nur noch ungefähr die Hälfte des Wassers im Topf übrig ist. Das Wasser kann nun in eine Thermoskanne abgefüllt werden. Falls Du es lieber gekühlt trinken magst, hält sich das Ingwerwasser Wasser auch gut einen Tag im Kühlschrank.

Wirkung des gekochten Ingwerwassers:

Die Wirkung ist ähnlich stark wie Rezept 2, allerdings werden durch das lange Kochen die Gingerole und Shoagole in Zingeron umgewandelt.
Durch das Kochen wird das Ingwerwasser schärfer. Bei noch längerem Kochen würde jedoch die Schärfe des Ingwers gemildert. Zingeron ist weniger scharf und hat sogar einen leicht süßlichen Geschmack. Zingeron  wirkt leicht blutdrucksteigernd.

Der Nachteil beim Kochrezept ist, dass viele ätherische Öle verloren gehen (ätherisch=flüchtig). Für die ingwertypische Wirkung sind aber noch genügend Scharfstoffe enthalten.

Kurzfassung Ingwerwasser-Rezept 3:

  • 2 cm Ingwerwurzel abschneiden
  • Ingwer schälen und in Scheiben schneiden
  • 1 Liter Wasser im Topf aufkochen
  • Ingwer dazugeben und 15 bis 30 Minuten lang kochen (länger=stärker und schärfer)

Für manche Menschen ist dieses Ingwerwasser zu scharf, besonders abends verträgt nicht jeder die wärmende und aktivierende Wirkung. Ich persönlich mag den Geschmack des gekochten Ingwerwassers nicht so sehr und ich trinke lieber das starke
 (Rezept 2) oder einen Ingwertee, wie auf der Seite zur Ingwertee-Zubereitung beschrieben. Du siehst also, Ingwerwasser herstellen ist ganz einfach und macht auch noch Spaß.
Um die gesamte Wirkungs-Bandbreite des Ingwers auszunutzen, sollte man ihn auf verschiedene Weise zubereiten. Ingwertee oder Ingwerwasser lässt sich auf verschiedene Art und Weise herstellen. Durch das Kochen gehen dennoch scheinbar einige Vorteile des Ingwers verloren. Ich bevorzuge die Zubereitung von Ingwerwasser mit frischem Ingwer.
Hast Du Dich schon mal über die Leute gewundert, die nur heißes Wasser trinken? Und auch noch aus voller Überzeugung? Wenn Du „Asterix bei den Briten“ gelesen hast, dürfte Dir das nicht neu sein. 😉
Nein, und sie tun dies nicht, weil sie zu faul sind sich einen Tee aufzugießen. Aber siehe selbst… Mehr über das Geheimnis des Ayurveda-Wassers findest Du in diesem interessanten Video hier.
Quelle:
http://www.ingwerteeseite.de/ingwertee-und-ingwer-wirkung/ingwertee-bei-verdauungsbeschwerden/